Wednesday, October 8, 2008

RESEPTI: Sisäfilepihvi punaviinikastikkeella

Naudan sisäfilepihvit punaviinikastikkeella
naudan sisäfile pihvejä (leikkaa esim. isosta palasta)
Kotigastronomi Rubino pippuriseos
Kotigastronomi punaviinikastike

1.Lämmitä uuni 200°C
2.Paista pihviä kuumalla pannulla noin 2 min molemmilta puolita,
mausta rubino pippurisekoituksella ja laita uuniin noin 15 minuutiksi
3.Tee Kotigastronomi punaviinikastike:
n ½ dl punaviinikastikejauhetta
2½ kylmää vettä
Kiehauta ja anna vetäytyä 3-5 minuuttia

Tarjoa uuniperunoiden tai kuorrutettujen perunoiden kanssa

0 comments: